農業高校レストラン

Seiji Higuchi (28.10.2017 07:36)
追加の目撃情報
食材などに「地元」といったこだわりを持っているお店かと思っていたが、調理場の外に置かれたたままの、食材の入ったダンボールに書かれた産地を見て、そういったこだわりはないのだと感じられました。

衛生面に不安を感じてしまった

いつも近くを通るので気になっていたお店ですが、衛生面が気になります。

出てきた料理はおいしかったです。

理由は
・調理場の裏口が常に空いている。
　大通りに面した立地で、常に調理場の扉が開いている状態であった。
・調理スタッフが帽子などをかぶっていない人がいる。
　飲食店では、調理中に髪等が落ちないように帽子をかぶったりマスクをすることが常識になりつつありますが、こちらはそういった配慮がされていない。
・裏口でタバコを吸いながら談笑している。
　タバコを吸う事自体は個人のことなので何も感じませんが、お客さんが通る場所での態度としては疑問を感じた。

以上の点から、飲食ビジネスをしているという面に関しても「高校」レベルという意味合いで農業高校と銘打っているという皮肉も込められているのかと感じた。
非常に残念でした。。。

seve hallow (27.10.2017 06:19)
とんかつが美味しい。ただ、卵かけご飯のたまごが割った直後に崩れかけるくらい、消費期限切れのやつをちょくちょく使用しているのがダメです。在庫とかあるのかもしれないが、生もので鮮度低いのを使うぐらいの店だと紹介しているようなものだと感じました。
でも、千円で、野菜の品数もあり、ご飯大盛りでTKGにすると、かなり満腹感があってお得に感じます。また、内装などにもこだわってる良い店だとは思います。

松居サダ (18.10.2017 06:14)
コンセプトは分かるが、野菜だけしか食べたくない人だけが行く店。野菜だけなら家で食べれば良い。

石田ふみ代 (08.09.2017 12:27)
美味しい。全部美味しい。だけどノンアルコールビールが「冷えていないので常温でよろしいですか？」と非常識な質問が(;´д｀)

Sakurai Takafumi (26.07.2017 18:14)
名前の通りゴハンがメイン。家庭料理的で野菜が多くヘルシー。店員と友達の馴れ合いや一般客にはない友達への特別サービスを横目にするのが嫌な人には不向き。

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