こいけ屋

らららるるる (23.08.2017 14:05)
特肉醤油ラーメン(肉別盛り)

スープ★★★★★(食べ方次第)
麺★★★★☆
チャーシュー★★★★☆
煮たまご★★★☆☆
メンマ★★★☆☆

焼きのどぐろ出汁の店。スープ一口目でオオッ！となります。以前、特肉醤油を普通に頼んだら、炙りの豚バラチャーシューの味がかなり染み出てしまい、後半スープが濃くなってしまって残念になります。別盛りにすると最後までいい感じです。また最近にバラ肉は食さないほうが良いです。同様の理由でスープが死にます。
煮たまごが少し甘いのはいまいち。メンマもいまいちだけどスープがかなりよいので必食です。ここまで出汁がうまいスープは仙台では片手で数えられるくらいしかありません。

総じて「のどぐろうまし」

ひさ (04.08.2017 07:02)
味は確か！だけど自転車の駐輪スペースがなく近くの空いてる隙間に友達が止めてしまい食べ終わったあと自転車がなくなってて探したら近くのパーキングまで運ばれてた...もちろんやったのはそこの店員だと思うけど...ドン引きしましたね。チャリでは行かないことを進めます。

杉崎新一 (18.06.2017 06:13)
普通に頼んでも、良い香りのスープと食感が良い麺で満足出来るが、限定で出すメニューが良い。
ラーメンのサイドで頼む丼も素晴らしい。

とうあてんめい (21.05.2017 08:45)
全国屈指の実力店です。メニューが豊富ですが、シンプルなラーメン程レベルが高い。味噌も感心する程旨いです。好みにも拠りますが、10年来県内高評価の店と比べると何世代か先のラーメンだと思います。

Shuto Sato (16.05.2017 11:37)
2017/5/14
「焼ノドグロだし背脂醤油らーめん（大盛）」¥850

スープは澄んだ醤油味。鼻から魚介だしが抜けて行き風味が豊か。浮かんでいる背脂も味のアクセントになっていて好み
麺は細麺でやや加水
豚はロースト感有
全体として上品にまとまっている印象
すっきり味わえました
ごちそうさまでした

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